Ernährung
Unter Ernährung (Nutrition (Kunstwort, welches abgeleitet wurde von lat. nutrire „nähren“)) versteht man bei Lebewesen die Aufnahme von organischen und anorganischen Stoffen, den Nährstoffen, die in der Nahrung in fester, flüssiger, gasförmiger oder gelöster Form vorliegen können. Mit Hilfe dieser Stoffe wird die Körpersubstanz aufgebaut oder erneuert und der für alle Lebensvorgänge notwendige Energiebedarf gedeckt.
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Manche verteufeln ihn, während ein Großteil der Bevölkerung in Deutschland schon bisweilen gerne ein Glas alkoholhaltigen Getränkes zu sich nimmt. In vielen Ländern gehört Alkohol zum Lebensstil und ist Ausdruck einer Lebensart. [mehr…]
In modernen Küchen von heute gibt es vieles, was zur Zubereitung einer leckeren Mahlzeit benötigt wird. In den Schränken stauen sich Töpfe, Pfannen und Backformen in den verschiedensten Größen. [mehr…]
Nicht nur für Vegetarier und Menschen mit Laktoseintoleranz ist Soja ein wichtiges Nahrungsmittel. Von den wertvollen Inhaltsstoffen der Sojabohne profitieren auch alle anderen, zumal auch verarbeitetes Soja noch reich daran ist. [mehr…]
Sobald die ersten Sonnenstrahlen wieder hinauslocken, steht eines wieder ganz oben auf dem Speiseplan: Grillen. Doch das sommerliche Vergnügen hat den Ruf, ungesund zu sein und dick zu machen. Mit einigen Tipps ist es jedoch kinderleicht, gesund zu grillen. [mehr…]
Übergewichtige Menschen begründen ihren ungesunden Lebensstil gerne damit, dass sie nicht kochen können und deshalb zu Fertigprodukten greifen müssen. Sie nehmen dafür nicht nur ihr Übergewicht in Kauf, sondern gefährden damit auch ihre eigene Gesundheit, denn Fast-Food-Gerichten fehlt es an wichtigen Nährstoffen und Vitaminen, die der Körper normalerweise braucht.
Mehr für ihren Körper zu tun ist ein Ziel, dass sich viel Menschen gesetzt haben. Daher wird auch die Rohkosternährung immer beliebter. Es ist eine sehr gesunde Ernährungsweise, um den Körper dauerhaft zu stärken. [mehr…]
Gemüse, Fleisch oder Fertiggerichte, frisch verpackt und gekühlt finden sie sich in den Kühltruhen unserer Supermärkte und locken uns mit marketingorientierten Bildern und Designs. Doch wie gesund ist die Tiefkühlkost wirklich? [mehr…]
Das Gewicht dauerhaft zu reduzieren ist ein langwieriger Prozess, der Durchhaltevermögen und einen starken Willen erfordert. [mehr…]
Tee ist nicht nur eines der beliebtesten Getränke der Deutschen, er ist auch ein wirkungsvolles Heilmittel. Wir sagen Ihnen, welche Tees besonders wirksam sind und in jede Hausapotheke gehören.
Immer mehr Menschen setzen bewusst auf Bio-Lebensmittel. [mehr…]
