Wie kann ich fettarm kochen – Rezepte

Wie kann ich fettarm kochen – Rezepte
Was man braucht: Internet, Kochbuch
Schwierigkeit: relativ einfach
1
Wer genug hat von den fade schmeckenden Low-Fat Gerichten findet hier eine Auswahl schmackhafter fettarmer Rezeptideen für jeden Anlass.
2
Salate: Chinakohlsalat mit Mandarinen, Löwnzahnsalat mit Croûtons, Blattsalat mit Brombeeren, Eisbergsalat mit Tomaten und Kefirdressing, Kohlrabiesalat mit Kressedressing, Zucchinisalat mit Vinaigrette, Tomaten-Petersilie Salat.
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Suppen: Tomaten-Gemüse Suppe, Fenchel-Tomaten Suppe, Orangen-Tomaten Suppe, Linsen-Apfel Eintopf, Weißkohl-Gemüse Eintopf, Kartoffelsuppe mit Zucchini, Bunte Kohlsuppe.
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Hauptgang: asiatische Bratnudeln mit verschiedenem Gemüse, gefüllte Tomaten, überbackenes Gemüse, Spinat-Lasagne, Aubergien-Nudeln mit Oliven, Kartoffeln mit Joghurtsauce, Broccoli-Auflauf, Gefüllter Kohlrabi, Gemüserisotto, Chinakohl mit Cashewkernen, Gemüse-Quiche, Brokkoligemüse mit Tofu, Reis-Linsen Curry, Kartoffel-Tomaten Omelette, Zucchini-Kartoffel Auflauf,
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Dessert: Apfelmus mit Rosinen, Aprikosen-Haferflocken Muffins, Fruchtspieße, Erdbeeretiramisu, Feigen mit Zitronenjoghurt, Obstsalat mit Kokosflocken, Sauerkirschauflauf.
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Die Rezepte findet man entweder im Internet, zum Beispiel bie www.anleiter.de, www.rezepte-genuss.de, www.kochrezepte.de. Eine große Auswahl an Büchern, welche sich auf fettarme Rezepte spezialisiert haben ist in den meisten Buchhandlungen oder bei www.amazon.de erhältlich.
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